賴高淮介紹：

2016年開始任玉蘭酒業首席釀酒師、調酒師。

賴高淮大師是中國酒城四川瀘州人，國際釀酒大師，全國著名白酒專家?，F任中國白酒專業協會專家組成員，國家評酒委員，高級工程師。全國政協委員、瀘州市政協副主席。1984年被四川省政府授予“為四川發展名酒，提高名酒質量作出重大貢獻”榮譽稱號，享受國務院有突出貢獻科技專家的政府特殊津貼，中國釀酒業非物質文化遺產唯一傳承人，1991年被美國酒業董事會授予最高榮譽稱號-國際釀酒大師。